후드덕트청소 상담

상담 전에 알려주시면 도움이 되는 정보

통화나 문자를 시작하기 전에 몇 가지 현장 정보를 미리 정리해두시면 상담이 한결 수월하게 진행됩니다. 먼저 건물 유형이 일반 음식점인지, 프랜차이즈 매장인지, 구내식당이나 급식시설인지에 따라 덕트 구조와 접근 방식이 달라질 수 있습니다. 주방 규모와 화구 수도 중요한 참고 정보입니다. 화구가 몇 구인지, 조리 방식이 튀김 위주인지 구이 위주인지에 따라 후드 내부의 오염 양상이 다르게 나타나기 때문입니다. 후드 형태가 벽부착형인지 아일랜드형인지, 덕트 경로가 대략 몇 미터 정도 이어지는지, 중간에 점검구가 있는지도 함께 알려주시면 좋습니다. 아울러 마지막으로 청소 작업을 진행했던 시점과 희망하시는 작업 가능 시간대를 말씀해 주시면 일정 조율이 더 원활해집니다.

상담이 진행되는 순서

문의를 남겨주시면 아래와 같은 흐름으로 상담이 진행됩니다. 각 단계는 현장 상태에 따라 생략되거나 조정될 수 있습니다.

• 1. 문의 접수
• 2. 현장 정보 확인
• 3. 필요 시 현장 점검
• 4. 작업 범위 협의
• 5. 일정 조율

문의가 접수되면 앞서 안내드린 건물 유형, 주방 규모, 후드 형태 등의 정보를 바탕으로 대략적인 상황을 먼저 확인합니다. 전화나 사진만으로 판단이 어려운 경우에는 필요에 따라 현장 점검을 진행한 뒤, 확인된 내용을 토대로 작업 범위를 협의하고 일정을 조율하는 순서로 이어집니다.

현장 점검에서 살펴보는 부분

필요에 따라 현장 점검이 진행되는 경우, 육안 확인이 가능한 범위에서 몇 가지 항목을 중심으로 살펴봅니다. 우선 후드와 덕트 내부에 오염이 어느 정도 축적되어 있는지를 확인하고, 덕트 경로 중 접근 가능한 구간과 접근이 어려운 구간을 구분합니다. 이어서 후드나 덕트를 어느 범위까지 분해할 수 있는지, 작업 과정에서 주변 시설을 보호하기 위해 양생이 필요한 구역은 어디인지도 함께 점검합니다. 마지막으로 배기팬의 위치와 상태도 확인 항목에 포함됩니다. 이러한 점검 결과는 이후 작업 범위를 협의할 때 참고 자료로 활용됩니다.

작업 일정을 조율하는 방식

매장이나 시설의 영업 시간과 겹치지 않도록 작업 시간대를 맞추어 운용하는 것을 우선으로 협의합니다. 영업 준비 전 이른 시간이나 마감 이후 시간대를 활용하는 경우가 많으며, 정확한 가능 시간은 시설별 운영 방식에 따라 다르게 조율됩니다. 작업에 걸리는 시간 역시 후드와 덕트의 구조, 오염 정도, 접근 가능한 구간에 따라 달라지므로 일정을 잡기 전 이 부분을 함께 안내해 드립니다.

문의 방법 안내

업무 중이거나 매장 운영 시간이라 통화가 어려우신 경우에는 문자로 문의해 주셔도 됩니다. 이때 후드나 덕트 내부 상태를 촬영한 사진을 함께 남겨주시면 상황을 미리 파악하는 데 도움이 됩니다. 남겨주신 문자와 사진은 확인 후 순서대로 회신해 드리며, 통화가 가능하신 시간대를 함께 적어주시면 이후 연락드릴 때 참고하겠습니다.